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抗菌劑用來防治各類病源微生物引起植物病害的藥劑。對病原微生物有殺死作用或抑制生長作用，但又不妨礙植物正常生長的藥劑。殺菌劑可根據作用方式、原料來源及化學組成進行分類。抑菌劑可能無法殺死細菌，但它可以抑制細菌的生長，阻止細菌滋生過多、危害健康。 所有的精油，或多或少都有抑制細菌生長的能力。有些精油只抑制某些特殊病菌的生長，而有些精油，抑制病菌的種類很多。同時，重要非常少量的精油，就可以產生很好的抑菌效果，如丁香、薰衣草、迷迭香、鼠尾草和百里香等精油，抑菌的效果都很好。